イカのたらこバター炒め。おつまみにもおかずにも☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
イカの内臓を取ってキレイに洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取り、５㎜～７㎜くらいの幅に輪切りにする。
酒を少々揉みこんでおく。
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2
フライパンにバターを入れ、中火にかける。
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3
バターが半分くらい溶けたら、イカを投入。
表面の色が変わるくらいサッと炒める。
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4
たらこを加え、絡めながらササッと炒める。
ブラックペッパーもふります。
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5
お皿に盛ったらできあがり。
カイワレをちょこっと添えてみました。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカのたらこバター炒め
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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お皿に残ったたらこもきれいに食べきりたくなりますよ～☆