酒粕入りチーズ風味なクラッカー レシピ・作り方
材料（天板1枚人分）
- 酒かす 30グラム
- 薄力粉 30グラム
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1/4弱
作り方
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1
材料を全てボウルに入れる（酒かすはしっとりタイプ使用）
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2
フォークなどを使って酒かすを潰しながら全体を混ぜる
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3
酒かすが潰せたら生地をまとめる（まとまらない場合は少量の水を追加）
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4
生地を2ミリ前後の薄さに伸ばし包丁で切ってから（型抜きＯＫ）フォークなどで穴をあける
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5
天板にアルミホイルをしいてトースターでしっかりめに焼けば出来上がり
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6
ちなみにジャムをのせて食べると甘じょっぱさが絶妙でした
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- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クラッカー
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つくったよレポート（4件）
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シロちゃん55492013/04/13 16:38
お邪魔します(^^)チーズみたいな味がして美味しかったです。ご馳走様（*^_^*） -
だいすけ32012/06/05 20:05
酒粕でおやつ、いいですネ！美味しくいただきました☆ごちそうさまでした♪ -
はなまる子♪2012/05/24 16:44
酒かす多めで２倍量でリピです＾＾ たっぷりモリモリ頂いてしまいました～食べ過ぎてもヘルシーだもの安心・・！ ご馳走さまです＾＾* -
はなまる子♪2012/05/21 14:42
ほのかにお酒のいい香りがして、とっても上品なクラッカーです！
美味しくて一気にいただいてしまいました☆
もっと多めに作って置けば良かったです。
ごちさま＾＾*
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