簡単♪きのこの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギ、しいたけは薄切りにする。
- 2 フライパンにゴマ油少々を入れて熱し、エリンギとしいたけを炒める（少し焼き色をつけるように炒めるとよい）。
- 3 そこへ塩麹を加えて炒めあわせる。
- 4 器に盛り、しその葉を手でちぎってのせる。
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- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- きのこの塩麹炒め
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颯湖2014/06/25 13:07
塩麹の旨みで、とってもおいしく頂きました。ごちそうさまでした。
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