におわない♪にんにくの梅酢漬け レシピ・作り方
材料（？人分）
- にんにく(好きなだけ) 仮に5～6個
- 梅酢 にんにくが浸かる量
- お好みで鰹節 適量
作り方
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1
にんにくの外側の厚い皮だけだいたい取って、軽く煮ます。
-
2
煮ると皮もつるんと剥けやすいのです♪
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3
梅酢に漬ける。
梅を漬けていた瓶にそのまま入れちゃいました。
わたしはこの後鰹節を投入。
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4
漬かり具合をチェックして、
お好みのタイミングで出来上がり。
にんにくの粒の大きさにもよると思いますが、
わたしは1ヶ月漬けました。
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- カテゴリ
- その他の漬物
- 料理名
- にんにく梅酢漬け
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