食べすぎたら作る！『野菜スープ』 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
いろはイロハ
食べすぎたら作る、大好きな野菜スープです。たっぷり作って、炭水化物抜きでこのスープをメインに夕食。すると、翌朝は胃がすっきり♪嬉しいレシピです☆
材料（大鍋1杯人分）
- トマト缶（カットタイプで♪） 1個
- 水 トマト缶2杯分
- 顆粒鶏ガラスープ 大さじ2
- キャベツ（大きめのみじん切り） 1/4個
- たまねぎ（薄切り） 大2個
- もやし（ざく切り） 1袋
- えのき（ざく切り） 1袋
- ウインナー（大きめのみじん切り） 2本
作り方
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1
私はいつもルクルーゼで作ります♪
↓
カットしたタマネギ・キャベツを入れて、トマト缶とお水を入れたら弱めの中火にかけます
-
2
蓋をし、もやしをカット
↓
投入～☆
-
3
蓋をし、えのきをカット
↓
投入～☆
-
4
鶏ガラスープを投入～☆
-
5
蓋をし、ウインナーをカット
↓
投入～☆
-
6
蓋をし、弱火でさらに10分ほど煮込んだたら出来上がり～☆
↓
火を止めたら蓋をしたまま余熱で加熱するとさらにおいしくなりますよ♪
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関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 野菜スープ
いろはイロハ
2011年10月に男の子のママになりました♪
現在育児休暇中で、思う存分料理を楽しんでいます＾＾
作るのも食べるのも大好きです
毎日の料理やお菓子作りのレシピ記録として…
それがもしお役に立てたら嬉しいです★
簡単! おいしい! リーズナブル!
そんなレシピを作っていきたいです★
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2 件
つくったよレポート（2件）
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sweet child2012/05/14 20:13
野菜たっぷりのスープいいですね。クリームチーズと海苔も入れました。 -
sweet child2012/05/13 22:35
スチーム鍋で作りました。お野菜たっぷりいいですね♪
レシピへのコメント
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