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鶏むね肉のホイル焼き☆(ハニーマスタード) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏むね肉

    1枚

  • たまねぎ

    小さいの1/2個

  • 少々

  • ●粒マスタード

    小さじ2

  • ●はちみつ

    小さじ2

  • ●醤油

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏むね肉のホイル焼き☆(ハニーマスタード)
  • 300円前後

ノンオイル&むね肉で、ヘルシー美味しー^^
蒸し焼きにすれば、むね肉もぱさつかずにふっくらしっとりです☆

作り方

  • 1

    むね肉を2㎝幅くらいに削ぎ切りする。

  • 2

    酒を少々ふりかけ、揉みこんだら、ラップをして馴染ませる。
    30分くらいかな?

  • 3

    ●を混ぜ合わせる。

  • 4

    ホイルの上に、薄切りした玉ねぎを敷く。

  • 5

    その上にむね肉をのせ、③を塗る。

  • 6

    上にもう一枚ホイルを被せ、トースター(800W)で10~15分焼く。

  • 7

    ホイルを外してみて、お肉に火が通っていたら、表面に軽く焼き目がつくように、さらに3分くらい焼く。

  • 8

    表面がジュワジュワして、軽く焼き目がついたら出来上がり!

きっかけ

ヘルシーなおかずが作りたくて、考えました。

レシピID: 1410004522

公開日:2012.03.16

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関連情報

料理名
ホイル焼き
料理用途
普段の料理

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