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韓国スティックコーヒー消費!!型抜きクッキー★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（天板2枚人分）

  • 薄力粉

    200g

  • スティックコーヒー

    5本

  • （スティックコーヒーが無ければ砂糖）

    (40g)

  • 卵

    1個

  • サラダ油

    大さじ2

  • 塩

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
韓国スティックコーヒー消費!!型抜きクッキー★
  • 300円前後

サラダ油で作る簡単クッキー♪ホロホロではなくポリポリとした固めのクッキーです。私好みの大好きなクッキーになりました★

作り方

  • 1

    ボウルに、薄力粉以外の材料を入れ、泡だて器でぐるぐるよ～く混ぜます

  • 2

    薄力粉を加え、ゴムべらでポロポロまとまるまで混ぜます

  • 3

    手でひとまとめにします
    ↓
    5分くらいこねていると、しっとりしてきます。目安は耳たぶ♪

  • 4

    ここでオーブン余熱開始♪

    190℃で15分焼きます

  • 5

    ビニル袋に入れて…

  • 6

    厚さ４mmにのばします

  • 7

    好きな型で抜きます
    ↓
    焼くと膨らむので、間隔をあけて並べます

  • 8

    焼きあがったら網で冷まして出来上がり～★

きっかけ

韓国で大量購入してしまったスティックコーヒーをどうにかしたくて考えました

おいしくなるコツ

スティックコーヒーにはミルク粉末と砂糖が入っているので、簡単にコーヒー味のクッキーができます♪厚さ4ミリが食感よくなるポイント★

レシピID: 1410004383

公開日：2012.02.19

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料理名
クッキー
料理用途
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