油なしで焼けたぁ! ジューシー★餃子の焼き方 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
いろはイロハ
くっついたり、皮が破けたり、焦げたり…。とにかく苦手だった焼き餃子。『カリっ! ジュワ～っ!』な焼き加減を目指してたどり着きました★羽なしだけど大満足!
材料（2人分）
- 市販の焼き餃子（14個入り） 1袋
- 水（並べて餃子が1/3浸かる位） 適量
- ごま油 大さじ2くらい
作り方
-
1
フライパンに餃子を並べます
↓
お花みたいに丸く並べるとキレイ★ -
2
水を注ぎます
↓
餃子が1/3浸かるくらい。様子を見ながら慎重に入れてくださいね♪鍋肌から入れるのがgood -
3
ここで火を着けます
↓
強火で！ -
4
沸騰したら蓋をして中火にします
↓
水分が無くなるまで蒸し焼きにします
↓
今回は5分くらいでしたが、フライパンの大きさや気候などでも時間が異なると思うので、確認しながら焼いて♪ -
5
水分が無くなったら、中火のまま鍋肌からごま油を回し入れて
↓
1分焼いて出来上がり～★
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関連情報
- カテゴリ
- レトルト食品
- 料理名
- 餃子の焼き方
いろはイロハ
2011年10月に男の子のママになりました♪
現在育児休暇中で、思う存分料理を楽しんでいます＾＾
作るのも食べるのも大好きです
毎日の料理やお菓子作りのレシピ記録として…
それがもしお役に立てたら嬉しいです★
簡単! おいしい! リーズナブル!
そんなレシピを作っていきたいです★
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2022/04/29 15:22
思ったより水をたくさん入れるのにびっくりしました(〃´∪｀〃)ゞ香ばしくジューシーに焼けて大満足です( ´艸｀)またぜひ試してみます♪ -
ちいずちいず2021/02/03 09:44
少し焦げちゃいましたが、ぱりっと美味しく焼き上がりました。
（〃＾－＾） -
A.pinky2020/06/26 21:11
美味しく焼けました！！
ごちそうさまです！！ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2015/06/23 23:23
ありがとうございます。
上がそれなんですが、
餃子はいろいろあって、奥深いですからね。
美味しく焼けました。
いいやり方でしたよ。
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