ポタージュスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き、一口大に切ってレンジで３～４分温めて加熱しておく。
- 2 じゃがいもが冷めたら牛乳・水と合わせてフードプロセッサーにかける。
-
3
２を鍋にうつして、コンソメ・塩・こしょうを加えて温める。
沸騰させない様に気を付けて下さい。 - 4 食パンを半分にスライスして両面１分ずつレンジで温めて水分を飛ばす。
- 5 サイコロ状に切って、トースターでカリカリになるまで焼く。
- 6 食べる直前に５とパセリをかけて召し上がって下さい★
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