鶏のエスニックスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
しめじ・白菜・大根は、食べやすい大きさに切る。
にんにくは、薄切りにする。
赤とうがらしは、半分にする。 - 2 鍋に、水・手羽元・大根・にんにく・赤とうがらしを入れて煮立てて鶏肉に火を通す。
- 3 しめじ・白菜を加えて、しんなりしたら、★と塩コショウを入れて完成。
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