ランチ★白菜たっぷりトロ～リ鶏そば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
白菜は繊維に沿って細切りに。
鶏ムネ肉は食べやすい大きさのそぎ切りに。 -
2
そばを茹でる。
フライパンにお湯をたっぷり沸かして
↓
沸騰したら塩入れて火を止める
↓
そば入れてフタして表示ゆで時間そのまま
(パスタの場合は表示ゆで時間＋1分)
-
3
白菜を軽く炒めたらムネ肉を並べてフタして1分中火
↓
1分経ったらフタしたまま少しおく。5分くらい
-
4
器にそばと具を入れて、おつゆ作る
↓
火を止めて水溶き片栗粉でトロミをつける
-
5
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関連情報
- 料理名
- そば
いろはイロハ
2011年10月に男の子のママになりました♪
現在育児休暇中で、思う存分料理を楽しんでいます＾＾
作るのも食べるのも大好きです
毎日の料理やお菓子作りのレシピ記録として…
それがもしお役に立てたら嬉しいです★
簡単! おいしい! リーズナブル!
そんなレシピを作っていきたいです★
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