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かぼちゃのチーズフォンデュ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 市販のチーズフォンデュセット

    1袋

  • かぼちゃ

    1/8個

  • 白ワイン

    1/2カップ

  • 牛乳または生クリーム

    1/2カップ

  • 食パンまたはフランスパン

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かぼちゃのチーズフォンデュ☆
  • 1,000円前後

かぼちゃの甘さが引き立つチーズフォンデュです。

作り方

  • 1

    食パンまたはフランスパンを食べやすい大きさに切ります。
    かぼちゃは、皮をむき約3cm角に切ります。

  • 2

    かぼちゃをレンジで3分ほど加熱して、マッシュします。

  • 3

    鍋にチーズフォンデュセット材料を入れて、白ワインを加えながらよく混ぜます。

  • 4

    ③に②を入れて、牛乳を少しずつ加え、混ぜながら好みのとろみにします。
    ①のパンを添えて、完成。

きっかけ

かぼちゃとチーズの相性がバッチリなので

おいしくなるコツ

出来上がって食卓で食べるとき、ホットプレートの上に鍋を置けば、加熱加減が調整しやすくて、焦げにくいです。

登録されているカテゴリ

各国料理:
フランス料理 > チーズフォンデュ

レシピID: 1410003921

公開日:2011.11.14

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関連情報

料理名
チーズフォンデュ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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