れんこんのきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をむいて５ミリほどの薄切りにして、酢水につける
-
2
さつまあげはほそく切る
-
3
フライパンに油をひいてレンコンが透明になるまで焼く。
- 4 やけたらさつまあげをいれてサッといため、みりん、砂糖を入れる。
- 5 全体がまざったら醤油をいれ、水分がなくなるまでいためてできあがり。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- れんこんのきんぴら
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