作り置きにも最適☆きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
ゴボウ、ニンジンは皮をむいてななめ薄切りにしてから千切りにします。ゴボウは酢水につけてあくを抜きます。ちくわはななめ切りにします
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2
鍋にゴマ油を熱し、ごぼうを入れて炒めて少ししんなりしたら人参、ちくわを入れて炒めて☆を入れて汁けがなくなるまで炒め煮にします
- 3 汁けがなくなったら仕上げの醤油を入れて炒めて出来上がり
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴらごぼう
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ちっち09092011/10/16 01:17
仕上げの醤油使いになるほど！です＾＾
辛味なしもおいしいですね◎ちくわがなかったので、代わりにゴマを加えました♪
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