ＨＭで簡単◇バジルクッキー◇ノンエッグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを１８０℃に予熱開始。
   ボウルになたね油(サラダ油)を入れる。

   

2. 2 ホットケーキミックス・砂糖・バジルを加え、ゴムベラで生地がポロポロになるまで、切るように混ぜる。

   

3. 3 さらさらの粉がなくなってポロポロになったら、手で１つにまとめる。

   

4. 4 手で生地を棒状に伸ばす。
   コロコロ転がすと割れちゃったりするので、手でギュッギュッと固める＆細くしていく感じで☆

   

5. 5 包丁で、３㎜くらいの厚さに切る。

   

6. 6 クッキングシートを敷いた天板に並べ、指でチョイチョイッと形を整えたら、１０～１１分焼く。

   

7. 7 １３分くらいに時間をセットしておいて、１０分過ぎたら焼き具合を見守ってて下さい。１２分も焼けば、ちょと焼きすぎてほろ苦くなっちゃいます…。
   ちなみに写真は焼き時間１０分です。

   

8. 8 甘いクッキーに、バジルが合います♪
   2011.10.18 写真を変えました。↓は以前の写真です。