サクサクと香ばしい♪サンマの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サンマは頭を落としてはらわたをとってよく洗い、4等分の筒切りにしてよく水気をふく。
- 2 ★の材料を合わせた中に、切ったサンマを入れ、15分程漬ける。
-
3
漬け汁を軽くきり、片栗粉をまんべんなくまぶす。
こんがりと揚げたらできあがり。
＊お好みで大根おろし+ポン酢を添えて。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- サンマの竜田揚げ
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サンマを揚げるついでにしいたけやなすなどの野菜も一緒にあげるとボリュームのあるおかずになります。