ビールのお供に。いかげそ唐揚げ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 げそを塩水で洗い、水気を拭いた後、食べやすい大きさに切る。
-
2
★で下味をつける。
15分位置いておく。
ビニール袋などに小麦粉と薄力粉を同量づつ入れて混ぜておく。 - 3 げその汁気を軽くきってから、粉の入ったビニール袋に入れ、粉をまんべんなくまぶす。
- 4 油を170℃位に熱し、カラッと揚げる。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- いかげそ唐揚げ
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つくったよレポート（2件）
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mariron★2011/08/14 08:39
げそだけでなく、丸ごと揚げてみました！ビールが進む、進む♪ごちそうさまでした(^^♪ -
evergreen72011/08/09 14:02
美味しくてビールが進んじゃいますね(笑)
ごちそうさまでした～
レシピへのコメント
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おつまみにぴったりです♪