ナスとトマトのタリアテッレ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- タリアテッレ 200～250ｇ
- ナス 2本
- ひき肉 200ｇ
- トマト缶（カットトマト ガーリック入り） 1缶
- オリーブオイル 大さじ1.5
- コンソメ 2袋
- パスタの茹で汁 おたま2杯
- イタリアンハーブミックス 10振り位
- 粉チーズ お好みで
作り方
-
1
たっぷりのお湯に塩を入れて、麺を袋の表示時間通り茹でる。
ナスは乱切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひき、合挽き肉とナスを炒める。
- 3 ナスに半分位火が通ったところで、トマト缶・茹で汁・コンソメを加えて煮立てる。
-
4
イタリアンハーブミックスで味を調える。
茹であがったパスタを絡める。 - 5 お皿に盛りつけて、お好みで粉チーズを振って食べて下さい♪
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- ナスとトマトのタリアテッレ
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