焼きうどん 高菜のせ レシピ・作り方
材料(3人分)
- うどん 3玉
- 醤油 大さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- 鰹節・高菜 適量
作り方
-
1
油をひいてあたためておいたフライパンにうどんを入れる。
水を加えてほぐす。
50cc位。 - 2 麺がほぐれて温まってきたら、調味料を入れて味付けする。
- 3 お皿に麺をうつして上から鰹節と高菜をのせる。
関連情報
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- アレンジうどん
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- 焼きうどん
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