さっぱり小いわしの天ぷら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎ・ニンジンをスライスする。
☆を合わせておく。 - 2 1を合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
- 3 小いわしの内臓をとり、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 4 衣を付けて180度位の油でじっくり揚げる。
-
5
衣がキツネ色になったらお皿に移して、冷蔵庫で冷やしておいた野菜をのせる。
彩りＵＰにカイワレ等緑の野菜を追加する。
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- 天ぷら
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