あさりの野菜蒸し レシピ・作り方

あさりの野菜蒸し
りいい3651
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今回はニンジンも加えました。玉ねぎナス、なんでも入れてください。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 にんにくをみじん切りにして、香りが出るまで炒める。
  2. 2 キャベツ、トマトはざく切りにし、1にあさりと野菜を加え、酒、塩こしょうを入れてふたをし、中火で蒸し焼きにする。
  3. 3 キャベツがしんなりして、あさりの口が全て開いたら出来上がり。

きっかけ

野菜がたっぷり食べれるようにあさりのダシで蒸しました。

おいしくなるコツ

塩、こしょうはしっかりとふってください。スープがおいしいので最後に茹でたパスタを加えてもおいしいです。

  • レシピID:1410002152
  • 公開日:2011/07/01
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カテゴリ
あさり
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あさり きゃべつ トマト 蒸し野菜
料理名
蒸し野菜
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つくったよレポート(1件)

  • ぽりんこ0202
    ぽりんこ0202
    2016/03/07 09:07
    あさりの野菜蒸し
    オシャレな一品になりました!おいしかったでーす!

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