アスパラ・しめじの豚マヨ炒め レシピ・作り方

アスパラ・しめじの豚マヨ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
はい☆ちぃーず
はい☆ちぃーず
食卓のおかずにも、おつまみにも、お弁当のおかずにもなります。

材料(2人分)

  • 豚肉切り落とし 150g
  • ミニアスパラ 8本
  • しめじ 1/2盛
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 ミニアスパラは、斜め切りします。しめじは、ばらします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉としめじを炒めます。
  3. 3 ある程度炒めたら、ミニアスパラをいれて、さらに炒めます。
  4. 4 砂糖・醤油・酒を加えて、全体に味をからめます。
  5. 5 最後にマヨネーズを入れ、少し炒めれば完成。

きっかけ

いつもの豚いためにアクセントが欲しくて。

おいしくなるコツ

ミニアスパラは火が通りやすいので、最後に加えます。

  • レシピID:1410001959
  • 公開日:2011/06/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚肉炒め
はい☆ちぃーず
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(9件)

  • @たろすん
    @たろすん
    2014/03/02 00:56
    アスパラ・しめじの豚マヨ炒め
    油をバターにして作りました!ささっとできて満足!ごちそうさまでした♪
  • のらす
    のらす
    2012/12/18 14:20
    アスパラ・しめじの豚マヨ炒め
    豚肉がいつもとはちょっと違う感じで楽しめました☆
    アスパラで彩りもバッチリですね♪
    こくがあっておいしかったです、ごちそうさまでした^^
  • ひめひめ1097
    ひめひめ1097
    2012/05/06 22:57
    アスパラ・しめじの豚マヨ炒め
    初めての時においしさにびっくりし何度もリピです。

    こくがある甘辛のたれにゴハンも酒もすすみますね。
  • POPOTANKOBU
    POPOTANKOBU
    2012/03/08 21:11
    アスパラ・しめじの豚マヨ炒め
    炒め物にマヨネーズを使うのは初めてだったんですが、コクが出てごはんに合いますね♪
    ごちそうさまでした(人´∀`).☆.。.:*・゚

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る