ヘルシー*アジのハンバーグ♪ レシピ・作り方

ヘルシー*アジのハンバーグ♪
  • 約30分
  • 500円前後
はちわれ413
はちわれ413
ヘルシーなお魚のハンバーグです。お魚なので、あっさりさっぱりいただけますよ♪

材料(4人分)

  • アジのたたき身 300g
  • たまねぎ 1/2個
  • ●パン粉 1/2カップ
  • ●タマゴ 1個
  • ●塩 2つまみ程
  • ●こしょう 少々
  • ●ナツメグ 少々
  • 適量

作り方

  1. 1 たまねぎはみじん切りにしてラップをかけ、レンジでチンして火を通しておく。
    冷ましてから使います。
  2. 2 材料を全部練り練りして混ぜる。
  3. 3 油を引いて熱したフライパンに、成形した②を入れて焼く。(中火)
  4. 4 裏に焼き色がついたら、ひっくり返してふたをして蒸し焼きにする。(弱火で3~分ほど)
  5. 5 お好みのソースをかけてどうぞ♪
    うちはポン酢をかけてます。

きっかけ

アジのたたき身を買ったら、袋の裏にレシピが載っていたので、レシピを参考に作ってみました。

  • レシピID:1410001940
  • 公開日:2011/06/10
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カテゴリ
あじその他のハンバーグ
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和食 アジ ハンバーグ
料理名
ハンバーグ
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つくったよレポート(2件)

  • にしゆう
    にしゆう
    2019/09/06 13:44
    ヘルシー*アジのハンバーグ♪
    シンプルな材料でできたので1歳のこどももみんなと同じものを食べれて満足そうでした。
  • noranekokun
    noranekokun
    2011/08/26 23:58
    ヘルシー*アジのハンバーグ♪
    参考にさせていただきました。アジのうま味がよく出ていて、とても美味しかったです。

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