おかずにもなる♪鮭とホタテの入った具沢山味噌汁。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根・人参・さつま芋は皮を剥いていちょう切りにする。

   

2. 2 たまねぎは適当な大きさに切り、シメジは石づきを取る。

   

3. 3 豆腐も適度な大きさに切る。

   

4. 4 鮭も１/４くらいに切っておく。
   (写真は１切れしかありませんが、２切れ使ってください)

   

5. 5 だし汁を沸かしたら、さつま芋以外の野菜を入れる。

   

6. 6 大根などが煮えてきたら、さつま芋と豆腐を入れる。

   

7. 7 煮立ったら、ベビーホタテと鮭を入れ、煮立たせる。

   

8. 8 お味噌を溶き入れたら出来上がり♪
   (お味噌は米味噌を使いました)

   

9. 9 刻んだ浅葱をぱらぱらっと乗せて☆