新玉ねぎとナスの巻き巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎは縦半分に切り、さらに3分の1のくし形に切り(6個に切る)
豚肉を巻く。
なすは縦に4本に切り、肉を巻く。 -
2
フライパンを熱し、サラダ油を敷いて、1 と 2 を巻き終わりを下にして焦げ目をつけ、全体にも焦げ目をつける。
焦げ目がついたらふたをして、野菜に火が通るまで焼く。
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 玉ねぎの肉巻
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