絶品♪ラム肉のガーリック＆マーマレード炒め☆ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
はちわれ４１３
低コレステロールで高タンパクの、ヘルシーなラム肉。ダイエッターの強い味方でビタミン・鉄分も豊富♪女性に嬉しいラム肉には、オレンジマーマレードが絶対美味しい♪
材料（２人分）
- ラム肉薄切り(今回はカタ切り落とし) ２００g
- にんにく １片
- 炒め用油 少々
- 塩・こしょう 適量
- ●オレンジマーマレード 大さじ２
- ●醤油 大さじ２/３～１
- ●白ワイン(酒でも) 大さじ１
作り方
-
1
●の調味料を合わせておきます。
にんにくはみじん切りにします。 -
2
フライパンに油を敷き、にんにくを入れて熱します。
-
3
にんにくの香りがたってきたら、ラム肉を入れ、塩・こしょうをふって炒めます。
-
4
ラムに火が通ったら、合わせ調味料を投入し、絡めながら煮詰めます。
-
5
８割がた煮詰まったら出来上がり♪
味を見て、醤油などは加減してくださいね。
-
6
レシピID：1410001327
のバターライスといただきました＊
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ラムチョップ・ラム肉
- 料理名
- 焼肉
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
TOM1062013/11/14 16:34
∞肉×フルーツ∞
あれこれ✿お試し✿
楽しいですよね♪..:*・
ラム＋オレンジは試したことがなかったので
先ずはひとりランチで！
ぅ～ん美味ೡ(｡◕‿￩｡)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
