桜でんぶとしらす入りの、甘い玉子焼き*お弁当に♪ レシピ・作り方

桜でんぶとしらす入りの、甘い玉子焼き*お弁当に♪
  • 約10分
  • 100円以下
はちわれ413
はちわれ413
桜でんぶ入れたら、ほんのりオレンジ色が可愛い甘い玉子焼きに☆型抜きなどしてお子さまのひな祭りのお弁当にも♪甘いだけじゃなく、しっかりお魚の風味もあります。

材料(2~3人分)

  • たまご 3個
  • さくらでんぶ(すしでんぶ) 大さじ1(約10g)
  • しらす 10g
  • 適量

作り方

  1. 1 溶いた卵に、しらすとでんぶを加えてよく混ぜる。
  2. 2 油をひいて熱した玉子焼き器に1/3のたまご液を入れ、半熟スクランブルエッグになったら手前に寄せて芯を作る。
  3. 3 ②を奥にやって、また1/3のたまご液を流しいれ、半熟になったら手前に巻いてくる。
  4. 4 もう一回③を繰り返す。
  5. 5 ③も④も、玉子焼きの下にも液がいきわたるように玉子焼きを持ち上げて!
  6. 6 全部巻けたら完成!
  7. 7 出来上がり♪
  8. 8 中はフワトロ~☆
    冷めても美味しいです^^

きっかけ

ちょこっとのしらすが余っていたのと、でんぶも同じ魚だから一緒にいれちゃおうと…。

おいしくなるコツ

薄く焼いて、お花の形なんかに型抜きしたりすると、甘くて可愛いお弁当のポイントになります♪

  • レシピID:1410001316
  • 公開日:2011/03/02

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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
ひな祭り2011 お弁当 お花見 玉子焼き
料理名
玉子焼き
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つくったよレポート(1件)

  • TOM106
    TOM106
    2014/07/13 17:44
    桜でんぶとしらす入りの、甘い玉子焼き*お弁当に♪
    …定型文でゴメンなさい
      ○┓ペコリაა

    美味しく出来ました
    +゚*。:゚+(*´∀`*)+゚:。*+

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