もちもち♪ホットケーキMIXで苺ヨーグルト蒸しパン レシピ・作り方

もちもち♪ホットケーキMIXで苺ヨーグルト蒸しパン
  • 約30分
  • 300円前後
はちわれ413
はちわれ413
もちもちの美味しい蒸しパンです*いちごとヨーグルトで、爽やかな香りのさっぱり味です。おやつに、朝食に、ついついもう一個食べたくなっちゃいます^^

材料(5~7個人分)

  • ホットケーキミックス 150g
  • 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • お砂糖 大さじ2
  • 牛乳 50ml
  • プレーンヨーグルト 80g(ml)
  • フリーズドライのいちご(なければ生) 5粒ほど(大さじ1~2位)

作り方

  1. 1 蒸し器の準備。
  2. 2 私が使ったのは、「ジャパンホームメイドケーキチェーン」のフリーズドライいちごです。
    無ければ、パウダーでもいいし、生のいちごを刻んで入れてもいいです☆
  3. 3 5粒ほど、ビニール袋に入れて麺棒などで砕きます。
  4. 4 ボウルに、卵・油・砂糖を入れ、泡だて器でよくかき混ぜる。
  5. 5 砕いたいちご・牛乳・ヨーグルトを入れる。
  6. 6 混ぜる。
  7. 7 最後にホットケーキミックスを入れ、またまたよく混ぜる。
    コレを型に半分~7分目まで入れ、蒸し器に入れる。
  8. 8 蒸気の上がった蒸し器で、強火で15分蒸す。
    あっつあつ蒸気でヤケドしないように、私はトングとフライ返しを駆使して入れてます^^;
  9. 9 15分蒸したら出来上がり!
  10. 10 9号のカップ6個と、もっと小さいのが2個できました。

きっかけ

フリーズドライの苺があるので、それを使ったいろいろなおやつを考えてます♪

おいしくなるコツ

フリーズドライいちごは、パウダーとダイスが100均にも売ってました♪

  • レシピID:1410001096
  • 公開日:2011/02/19
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カテゴリ
蒸しパン
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いちご2011 ホットケーキミックス おやつ 朝食
料理名
蒸しパン
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