ベビーホタテと白菜のクリームシチュー♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ベーコンは１㎝幅に切る。
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2
人参・玉ねぎも薄めに切る。
(火の通りを早くするため。時短です♪)
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3
白菜も１～２㎝幅にざくざく切る。
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4
鍋に油を少々熱し、ベーコンを炒める。
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5
人参・玉ねぎを入れ、玉ねぎが透き通ってくるまで炒める。
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6
玉ねぎの回りが透き通ってきたら、白菜を入れ、油が全体に馴染むように炒め合わせる。
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7
水を入れ、煮る。
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8
白菜がしなっとしてきたら、ベビーホタテも入れ、再びぐつぐつするまで煮る。
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9
火を止め、ルーを入れて溶かし、牛乳も入れて混ぜる。
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10
火をつけ、とろみが付くまで煮込んだら完成。
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11
ささっと、できあがり♪
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- 料理名
- クリームシチュー
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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(^O^)／2021/10/30 21:43
美味しく頂きましたo(^o^)o -
tommeg12022021/04/01 20:37
ホタテの旨味が出ていて、おいしかったです♪ -
nimimu2021/01/19 17:58
白菜がシチューによく合って美味しかったです( ˙꒳˙ )♡♡ホタテ沈んでますw
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