アジのムニエル大葉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- アジ ３枚におろしたもの ２尾
- 青ジソ １２枚
- 塩 コショー
- 小麦粉
- サラダ油
- にんにく醤油 または にんにくと醤油
作り方
- 1 アジは塩をして、網に乗せ、30分ほど置き、キッチンペーパーで水気をふき取る。
- 2 1枚を3つほどに切り、小麦粉をまぶし、大葉を巻く。
-
3
フライパンを熱してサラダ油を入れ、アジを焼く。
色よく焼けたら出来上がり。
にんにく醤油をかけて食べます。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 味のムニエル
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にんにく醤油をかけるとおいしいです。