美味し過ぎてゴメン！豚バラ肉とかぼちゃの甘辛煮♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚バラ肉 200ｇ
- ★かぼちゃ（一口大にカット） 200ｇ
- ★水 300ＣＣ
- ★粉末だし、砂糖、みりん、しょうゆ、酒 各小さじ2
- ★しょうが（市販のチューブ） ４㎝
- 【仕上げ用】しょうが（市販のチューブ） ４cm
作り方
- 1 鍋に★の材料を入れて、かぼちゃを少し硬めに煮る。
- 2 その間に、熱して油を敷いたフライパンで、8割程度火が通るまで肉を炒める。
-
3
①の鍋に②と仕上げのしょうがを投入し、軽く混ぜ混ぜして更に数分煮込む。
かぼちゃに箸がスルっと刺せるほどになれば完成。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 豚バラ肉とかぼちゃの甘辛煮♪
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余ったら翌日サンドウィッチにしてもおいしい！