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安納芋の焼き芋♪簡単にお芋が甘くなるコツ！ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（１～３人分）

  • 安納芋(今回は７０～８０gの小さいお芋)

    ３個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
安納芋の焼き芋♪簡単にお芋が甘くなるコツ！
  • 300円前後

時間はかかるけど、簡単にねっとり甘～いスイーツのような焼き芋になります♪食物繊維も多いので、妊婦さんのおやつにも☆

作り方

  • 1

    お芋をしっかり洗う。

  • 2

    水分をふき取らずに、アルミホイルにギュギュっと包む。

  • 3

    電子レンジのオーブン機能で、１７０℃に設定し、４５分焼く。予熱不要！

  • 4

    焼き終わったら、そのまま４５分ほど放置。レンジの扉は閉めっぱなしで。この時間にお芋が更にねっとり甘くなります！

  • 5

    出来上がり！取り出す時は熱いので、ミトン等使ってヤケドに気をつけてください。

  • 6

    ねっとり甘～い焼き芋♪オレンジ色の果肉に蜜がたっぷりです♪

  • 7

    柔らか～♪これはもう、スイーツです☆
    アツアツも美味しいけど、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ。

  • 8

    これは以前作ったものですが、冷めたらアルミホイルをはずしてラップをかけ、ジップロックに入れて冷凍もできます。チンすればＯＫ！

きっかけ

じっくり焼くのがいいと聞いて。

おいしくなるコツ

１００gくらいのお芋なら、１時間焼いて１時間余熱放置くらいかな。大きさによって時間を増やしてください。
１時間放置してても、思ったより冷めていないのでアツアツが食べられます。
※2011.11.13追記※１８０℃でも美味しくできました☆

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > さつまいも
目的・シーン：
その他の目的・シーン > 料理のちょいテク・裏技

レシピID: 1410000491

公開日：2011.01.13

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つくったよレポート 38件(34人)

  • 2020.11.23

    たしかにめっちゃ甘くなりましたーー！
    おいしぃーー！
    ありがとうございました！

    いいね

    レポートありがとうございます☆
    写真からも、しっとりねっとり甘そうなのが伝わります～(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.06.13

    とっても甘く焼けました。

    いいね
    1

    レポートありがとうございます☆
    甘くなりますよね(*^^*)

    お返事を見る

  • 2019.12.12

    ねっとり甘くて幸せ♪時間はかかるけど最高においしいです！

    いいね

    レポートありがとうございます☆
    ほんとにねっとり美味しそうな写真ですね(*^^*)

    お返事を見る

  • 2019.11.27

    安納芋を買ったので焼き方を参考にさせていただきました。甘くて美味しく焼けました。これはもうスイーツ！ですね！レシピありがとうございます。

    いいね

    レポートありがとうございます☆
    お役にたてて嬉しいです(*^^*)
    ほんと、スイーツですよね☆

    お返事を見る

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関連情報

料理名
焼き芋
料理用途
普段の料理　妊婦さん
関連キーワード
安納いも焼き芋さつまいも食物繊維

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