焼き鳥風味の親子丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大、長ネギはななめざく切りにする
- 2 ボールに切った鶏肉、醤油、酒、みりん、ニンニク、生姜を入れて10～15分つけておく
- 3 漬け込んだ鶏肉をキッチンペーパーで水気をとり、片栗粉をまぶしてフライパンで長ネギと一緒に炒める
- 4 鶏肉をつけた調味料の残り汁で長ネギにも味付けする
- 5 皿にごはん、半熟目玉焼きと一緒に盛りつけて完成
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