思わぬおいしさ♪ヒラタケのフライ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 ヒラタケは食べやすい大きさに裂く。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけてカラッと揚げる。
きっかけ
ヒラタケがなぜかよく手に入るのと、ヒラタケはフライが1番と聞いたことがあるので試してみました。
おいしくなるコツ
マヨネーズ、しょうゆ、ケチャップ、ソースと何をつけたらおいしいか試しましたが、私はさっと塩を振り掛けるのがおいしいと思いました。
- レシピID:1410000256
- 公開日:2010/12/10
関連情報
- カテゴリ
- その他のきのこ
- 料理名
- ヒラタケのフライ
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