ブロッコリー&シーチキンの味噌ドレッシング和え♪ レシピ・作り方

ブロッコリー&シーチキンの味噌ドレッシング和え♪
  • 約15分
  • 300円前後
TamaPochi
TamaPochi
ブロッコリーの芯まで、美味しく食べたい!

材料(2人分人分)

  • ブロッコリー 1株
  • シーチキン 1缶
  • 油揚げ 正方形1枚
  • ちりめんいりこ 小さじ1
  • A.味噌 大さじ1
  • A.みりん 大さじ2
  • A.ごま油 少々
  • A.すりごま 小さじ1
  • たまご 2個
  • とまと 1個

作り方

  1. 1 ブロッコリーを塩ゆでする
  2. 2 ゆで上がったら、食べやすい大きさに切り、芯は千切りにする
  3. 3 油揚げを千切りにし、フライパンにちりめんいりこと一緒に入れ、焦げ目がつくまで、カラ炒りする
  4. 4 Aの調味料を混ぜ合わせる
  5. 5 ボールに2、3、シーチキンを入れ、4を加えて、混ぜ合わせる
  6. 6 お皿に彩りとして、ゆで卵、とまとを切り並べ、5を盛って出来上がり!

きっかけ

ブロッコリーの芯まで美味しく食べたいと思い、味噌みりんドレッシングをかけたら、はまりました♪

おいしくなるコツ

味噌みりんドレッシングは、何にでもあい、食が進みます!

  • レシピID:1410000182
  • 公開日:2010/11/26
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カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリー&シーチキンの味噌和え
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