お店に負けない 我が家のチキンカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ○の材料の皮や種をのぞき、すべてミキサーにかけます。ミキサーがない場合はすりおろしても大丈夫です。
- 2 鍋に1の材料と、水、大匙2をいれ弱火で炒めます。水分がとんできたら、その都度、水をくわえて茶色く色付くまで炒めます。
- 3 茶色に色ついたら、1口大に切った鶏肉を加え、さらに炒めます。
- 4 鶏肉の色が変わってきたら、水を加え、弱火～中火で15分ほど煮込みます。
- 5 ルゥを割り入れ、とろみがつくまでさらに煮込んで完成です。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレー
ブンブン5906
うまいもの大好き！食べ歩き大好き！の主婦です。
食材を買い足さずに、家にあるもので作れること、かつ味にも妥協しない
をモットーに、日々試行錯誤を繰り返しています。
再現レシピにも興味があるので、
なんちゃってレシピとして自分なりにアレンジして
投稿していきたいと思います。
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