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自家製!鮭のみりん焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
自家製!鮭のみりん焼き
  • 300円前後

市販の塩鮭に、少し手をかけるだけで、お弁当屋さんのような、ほんのり甘いみりん焼きになります。実は私のお気に入りレシピ。

作り方

  • 1

    鮭、みりん、しょうゆをビニール袋に入れ、30分おきます。

  • 2

    焦げやすいので注意しながら、グリルで焼いて完成です。

きっかけ

鮭のお安い時に、半分はそのままで、もう半分はみりん焼きで

おいしくなるコツ

必ず、塩鮭を使ってください。
漬ける時間は、1日でも、そのまま冷凍しても大丈夫です。

レシピID: 1410000078

公開日:2010.10.29

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料理名
みりん焼き
料理用途
普段の料理

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