お手軽！ミカンの皮でマーマレード レシピ・作り方
材料（1人分）
- ミカン 3つ
- さとう 80g
- しお ひとつまみ
作り方
- 1 みかんの皮を洗って、千切りにする
- 2 身は白い皮をむいておく
- 3 鍋にさとう、みかん、ミカンの皮を入れて弱火にかける
- 4 身を潰すようにしながら、焦げないように混ぜる
- 5 15分ほど煮込んだら、しおをいれて、かき混ぜて完成
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