ふわふわスフレチーズケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 メレンゲから。卵白と砂糖を混ぜ、ホイッパーで固めのメレンゲを作る。
- 2 クリームチーズと卵黄を混ぜ、薄力粉をふるい入れ混ぜる。牛乳も少しづつ入れて混ぜる。
- 3 メレンゲ生地をクリームチーズの生地に加え、さっくり混ぜる。
- 4 型に生地を流し入れ、バットにキッチンペーパーを敷き、その上に型を置き、水を2cmくらい入れる。
- 5 200℃15分、120℃50分焼き、冷ます。
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つくったよレポート（1件）
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oyazuka2025/09/14 16:56
美味しく作れました。
