ささみの磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ささみ 3本
- ●酒 小さじ1
- ●麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
- ●生姜チューブ 1〜2㎝
- ○天ぷら粉 30g
- ○水 50cc
- ○青のり 小さじ1
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ささみは筋を取り、1〜1.5㎝厚さくらいの削ぎ切りにする。
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2
●の調味料を揉み込み、時間があれば冷蔵庫で30分ほど置く。(調理時間外)
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3
○を混ぜて衣を作る。
キッチンペーパーで②の水分を拭き取り、衣をつける。
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4
170℃の油で両面揚げる。片面1分半〜2分くらい。
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5
お好みで塩をつけて。
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つくったよレポート（2件）
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きえ8262022/02/07 16:54
美味しくできました！また作ります！ -
即日承認！はなこっち2021/10/12 19:41
とても美味しかったです。ありがとうございました！
レシピへのコメント
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塩をつけて食べるのがオススメです。