生きくらげとふわふわ卵の中華炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
生きくらげをさっと洗って、一口サイズに切ります。
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2
ボールに卵３個を割り入れ、鶏ガラとマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
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3
フライパンにごま油を入れ、熱してさっと色が変わるくらい生きくらげを炒めます。
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4
そこに２)で混ぜ合わせた卵を入れて菜箸で全体的に混ぜ炒めます。
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5
半熟くらいで火を止め器に盛り付けて完成です。
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- 料理名
- 生きくらげとふわふわ卵の中華炒め
haruchanのレシピ
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ご覧頂きありがとうございます。
基本的にあまり時間をかけない料理が多いと
思います。野菜、タンパク質、発酵食品、
乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ
られるように意識しています。
気になるレシピがあれば♪
試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑)
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めぐゾー2021/08/21 07:47
しらすが余っていたのでプラスで作ってみましたぁ〜♪とっても美味しかったぁ〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
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