豆苗と卵のあっさりスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて湧いたら野菜出汁を入れて出汁をとる。
- 2 食べやすく切った豆苗、溶き卵を回し入れかき混ぜ卵が固まってきたら火を止める。仕上げにブラックペッパーをふる。
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