えびとエリンギのアヒージョ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんにくは薄くスライスする。エリンギは、食べやすい厚みになるよう、手で縦に割く。
- 2 スキレット鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火で香りがでるまで熱する。
- 3 2にむきえび、エリンギ、塩を入れて中火で熱する。具材に火が通ったら、乾燥パセリをふりかけて出来上がり。
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