さんまの甘辛醤油煮 レシピ・作り方

さんまの甘辛醤油煮
  • 約10分
  • 300円前後
libre*
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冷蔵庫にあるもので作りました。

材料(2人分)

  • さんま 3尾
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★キビ砂糖 小さじ1
  • ★すりおろし生姜 少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 さんまは開いたものを購入し塩を振り小麦粉をつけておく。
  2. 2 フライパンに菜種油を少々入れ温めて①を並べて両面焼き色がつくまで焼く。
  3. 3 ★(混ぜる)をいれ味をなじませて出来上がり。

きっかけ

さんまが特売だったので作りました。

  • レシピID:1400036848
  • 公開日:2021/03/25
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つくったよレポート(2件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2022/01/10 20:54
    さんまの甘辛醤油煮
    美味しく頂きました♡
  • hana 41
    hana 41
    2021/04/06 06:20
    さんまの甘辛醤油煮
    なかなかサンマは手に入りませんが干物や解凍でも美味しくなりますね

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