コロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、柔らかくなったらお湯を捨て、水分を飛ばす。マッシャーでつぶして生クリームを混ぜる。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくパウダーを入れ、ひき肉と玉葱を炒める。塩こしょうで味を付ける。
- 3 1と2を合わせて、粗熱がとれたら食べやすい大きさに丸める。
- 4 薄力粉をまぶし、溶き卵につけて、パン粉を付ける。
- 5 深めに油を入れて熱し、きつね色になるまで揚げたら出来上がり♪
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