ピーマンと油揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンはヘタと種を取り、1.5㎝幅に切る。油揚げは油抜きをし、1㎝幅に切る。
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2
ごま油を熱したフライパンに①を加える。
ピーマンの緑が濃く鮮やかになり、焦げ目が少し付くまでよく炒める。
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3
●の調味料を加え、弱めの中火で煮立たせる。
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4
煮汁が少なくなったら完成。
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