ひじきとじゃがいもの旨煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは拍子木切り(1センチ角)、人参は細切り、竹輪輪切りに切ります。ひじきは水につけ15分程度戻しておく。
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2
★の調味料を合わせておきます。
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3
サラダ油(分量外)を温めたフライパンでじゃがいも、人参、竹輪を中火で軽く炒めます。
油が回ったら水をよく切ったひじきを加える。
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4
合わせた調味料を加えます。全体を軽く馴染ませたら落とし蓋をして15分にます。
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5
落とし蓋をし鍋の蓋もします。
少しの隙間を開け蒸気を逃すようにして15分煮る。
あら熱をとって冷めてから冷蔵庫保存します。
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ラムズキッチン
離乳食を食べる乳児と育休してる母です。
家にある材料で節約簡単なメニューが多いです(´∀｀*)作っていただけると嬉しいです。
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おやつ作りも好きでチーズケーキ、タルト、パウンドケーキをよく作ります♪
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