豚肉のチャプチェ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ薄切りし、人参は千切りに、ほうれん草はヘタを落とし5cm幅にカットする。
筍も千切りに、豚バラ肉は一口サイズに切り準備しておく。
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2
韓国春雨を沸かしたたっぷりのお湯に投入し、5分程茹でる（芯がなくなるまで）ザルにあげてざっと流水で洗い水気を切る。長い場合は調理バサミでだいた15cm幅くらいにカットしておくと○
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3
フライパンにごま油をしき豚肉を炒める。
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4
玉ねぎ、人参ほうれん草も投入し炒める。
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5
筍も投入し、（事前に混ぜ合わせて準備しておいた）☆で味付けをする。
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6
そこに韓国春雨を投入し、全体的に混ぜ合わせ出来上がりです。
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- カテゴリ
- チャプチェ
- 料理名
- 豚肉のチャプチェ
haruchanのレシピ
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ご覧頂きありがとうございます。
基本的にあまり時間をかけない料理が多いと
思います。野菜、タンパク質、発酵食品、
乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ
られるように意識しています。
気になるレシピがあれば♪
試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑)
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