ミキサーでかぼちゃプリン 生クリーム、カラメルなし レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ(皮も含める) 100g
- 卵 ２個
- 砂糖 30g
- 牛乳 200cc
- バニラオイル 3滴
- あればメープルシロップ 小さじ1~
作り方
-
1
かぼちゃは、３センチ角くらいに切り、耐熱容器に入れ、電子レンジでやわらかくなるまで約３分加熱する。
オーブンを200度に予熱する。
湯煎焼きをするので、お湯を沸かしておく。 -
2
ミキサーに、卵を割り入れ、粗熱をとったかぼちゃ、砂糖、牛乳、バニラオイルをいれ、撹拌する。
皮ごと使うので、ある程度滑らかになるように。 -
3
できた卵液をカップ４つに均一になるよう注ぐ。
天板に並べる。 - 4 200度に予熱したオーブンを170度に下げ、カップをのせた天板入れ、湯専用のお湯をさし、約30分焼く。
-
5
竹串などをさし、固まっているか確認。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしてください。
大人はお好みでメープルシロップをかけても。
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