一食でタンパク質約20ｇ摂取可能 豆腐甘酢あん レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
Nene7
タンパク質は意識して摂取しないとなかなか必要量を摂取できません。豆腐１丁300ｇまるごと頂くのでこれ１食で食べごたえあって低カロリーで、腹持ちバツグンです。
材料（1人分）
作り方
- 1 耐熱皿に豆腐１丁をいれ、真ん中半分に切りレンジで３分温める。半分に切るのは爆発しにくくするためと熱が入りやすくするため。
-
2
豆腐の水を切り、上にお好きな薬味をのせる。写真はパクチーです。
-
3
フライパンに、水、めんつゆ、酢、お好きな甘味料（写真はエリスリトール）、えのきをいれ中火で煮る。えのきに火が通ったら材料外の水大さじ1で溶いた片栗粉を回しかけとろみをつける。
- 4 あんかけを豆腐にかけて出来上がり！
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